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shimanami さんの日記

[2016-10] カテゴリー [地産地消レストラン] 
 
2016
10月 18
(火)
16:29
10月の地産地消レストラン
カテゴリー  地産地消レストラン
本文
暑かった夏から秋~冬へ空気も乾燥し風邪をひきやすい時期となりました。
くしゃみ、鼻水、鼻づまり、発熱・・・色々な症状があります。
主な原因は栄養や休養の不足、寒暖差などがありますが、特に栄養が不足すると風邪をひきやすくなります。
ひきはじめは発汗作用のあるものを食べ、熱がでたら水分補給をしっかりと行い、治りかけや予防にはたんぱく質とビタミンA,Cを積極的に摂取すると効果的です。それらの栄養素は、豆腐や卵、ホットミルク、白身魚、芋類等に含まれています。

<メニュー>
菜飯、みそ汁
太刀魚のフライ タルタルソース添え
豆腐ともやしのくず煮
生しいたけの肉詰め
青菜のごま和え
卵焼き
さつま芋のオレンジ煮
じゃが芋のマリネ
みそ漬け 2品

デザート
にんじんのムース
コーヒーor紅茶
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