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shimanami さんの日記

[2013-4] 
 
2013
4月 15
(月)
16:28
4月のレストラン
本文
おかげさまで7周年!!

 桜も終わり、山は新芽の緑が色づいてきました。
 寒かったり暑かったり気候の変化などによって、肌のトラブルはありませんか。
 肌や粘膜に栄養を与えるビタミンAを油脂と一緒に効率よくとりましょう。
 タンパク質・ビタミンB₂・ビタミンEなども効果的です。
 人参やグリーンアスパラなどの緑黄野菜は、油を使って調理すると吸収率が良くなりますよ。

〈メニュー〉
 ・醤油麹で炊くたけのこご飯
 ・新玉葱のみそ汁
 ・鯛のカルパチョ
 ・天ぷら(生椎茸、エンドウ、蓮根、こしあぶら)
 ・アスパラのサラダ
 ・厚揚げとふきの煮物
 ・平こん砂肝の甘辛煮
 ・(デザート)ブラマンジェのオレンジソース和え
        コーヒーor紅茶
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