気温もどんどん高くなってきました。お元気ですか？
　今月は骨粗鬆症の予防というテーマで、メニューを考えました。
　骨からカルシウムが流出すると、骨にスが入って骨粗鬆症が起こります。
　運動や日光浴をしてカルシウムを骨に定着させることが大切です。
　カルシウムを体に貯金するにはビタミンＤとタンパク質が重要です。鰯やちりめんじゃことキノコ類を一緒に食べると効果的です。

〈メニュー〉
　・雑穀ごはん
　・みそ汁
　・蒸し鶏のレモン醤油ジュレソースぞえ
　・えんどうとそら豆の卵ソテー
　・レンコンと糸こんきんぴら
　・アスパラ春巻き
　・キャベツと人参塩麹漬け
　・かえりとくるみのからめ煮
　・ふきの佃煮
　・ニラ入り肉団子

　デザート　・紅茶のケーキ
　　　　　　・コーヒーor紅茶