材料
（４人分）

春菊　　　　　　　　　　　　　　２００ｇ
鶏むね肉　　　　　　　　　　　１００ｇ
A白ごま　　　　　　　　　　　大さじ１
砂糖　　　　　　　　　　　　小さじ１
しょうゆ　　　　　　 　　　　大さじ１
だし汁　　　　　　　　　　　３０cc

使用器具

下準備

作り方

１．春菊はゆでて、冷水にとって絞り３ｃｍ長さに切る。鶏肉は蒸して３ｃｍ長さにさく。

２．Aを合わせて（１）とあえる。

備考