イギス豆腐 |
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材料 |
●イギス 50g |
使用器具 |
・鍋 |
下準備 |
☆卵はかたゆでにしておく ・むき海老は小さく刻んでおく |
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作り方 |
1.イギスをよく洗ってざく切りにしてだし汁に入れる |
ポイント |
☆出し汁がなければ水+だしの素でよい |
備考 |