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shimanami さんの日記

 
2022
8月 18
(木)
14:26
8月の地産地消レストラン
本文
熱中症アラートが出っぱなしの8月、空はとても青く、セミたちの声も響いています。コロナの感染者数も上昇で、心身共に疲れますね。
夏後半からの夏バテ解消、身体の代謝を上げる免疫力を上げるように生活しましょう。
肉類、魚、豆腐類、野菜をバランスよく料理して、おいしく食べましょう。食欲のない時も梅干や酢、唐辛子などを使って味付けしてみましょう。

《メニュー》
枝豆ごはん
カボチャの味噌汁
豚肉、豆腐、夏野菜のしゃぶしゃぶ風
ナスの肉みそ炒め
そうめんうりの酢の物
ゴーヤの佃煮
カボチャのサラダ
にんじんきんぴら
イギス豆腐の味噌漬け

《デザート》
黒ゴマのケーキ
コーヒー or 紅茶
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