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shimanami さんの日記

 
2019
8月 19
(月)
17:05
8月の地産地消レストラン
本文
立秋はとっくに過ぎましたが盛夏です。
暑い暑いで身体も胃袋も弱っていますね。
熱中症にも気をつかいながら、食欲も減退!!
夏バテの栄養不足には毎食ごとに肉や魚のおかずを用意しましょう。
身体の代謝をスムーズにするよう、魚、肉、豆腐、夏野菜(ピーマン・かぼちゃ・トマト・オクラ・枝豆)などが効果的です。酢もうまく使って食感が増すよう工夫しましょう。
夏ももう一息、元気で乗り切りましょう。

<メニュー>
黒豆おこわ
冷かぼちゃのスープ
魚フライ
ゴーヤとかえりのかき揚げ
甘とう美人とエビのかき揚げ
そうめんうりの酢の物
ナスの肉みそ炒め
寒天よせ
じゃがいものおやき

☆デザート☆
ブルーベリーのケーキ
コーヒーor紅茶
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