
「愛の地産地消レストラン」 伯方島の青い海と青い空で育った野菜や水産物にこだわり、季節に合わせた料理を提供する地産地消のレストランです 毎月第4土曜・日曜日営業 場所:今治市伯方町叶浦 マリンオアシスはかた 2F 営業:毎月第4土曜・日曜日(愛媛県地産地消の日【注】) メニュー:「はまんぼうご膳」 1,000円
「はまんぼうご膳」を提供します!! ●外国人旅行者歓迎 【注】愛媛県地産地消の日は毎月第4金・土・日曜日です。月によって、営業日とあわないときがあります。 |
||||
ごあいさつ![]() 代表 西部知香 |
伯方島でトルコキキョウなどの花とみかんなどの柑橘を栽培している専業農家です。 |
|||
レストランの紹介 場所はマリンオアシス2階です。 | ||||
![]() 正面玄関から入ったら右奥に階段・左奥にレジがあります。 階段のそばにメニューを紹介していますので、気に入ったらレジで1000円で食券を買ってくださいね。 ↓食券はこんな感じ ![]() |
![]() |
階段を上ったところに今日のメニューで使われた材料の生産者の紹介をしています![]() |
||
メニュー表には本日の食材説明付! | ||||
![]() ![]() 4月のメニューはこれでした!!鯛めし・鯛とイカのカルパッチョ風など地元の野菜や魚介類をふんだんに使ったメニューです! 季節に合わせたメニューを準備します! ![]() |
![]() たくさんの人に来店していただきました! |
|||
![]() 愛をこめてサービスしています! |
||||
食材を提供していただく人たち ![]() ![]() ![]() ![]() 伯方島を中心に近隣の島から新鮮な野菜や果物、卵や海産物を届けてもらっています! |
頑張るスタッフ紹介![]() マリンオアシス住民懇談会より集まったメンバー。地元伯方町で地域活性化のために頑張っている女性たちです! |
|||
オープンに向けての準備いろいろ・・ 試作会や話し合いを行い、何とかメニューを完成させました。 詳しくはお陽様通信を見てくださいね。 ![]() オープン前の研修会 オープン前の試作研究会 |
順調に営業中です 今ではたくさんの方が訪れて、視察にも来てくれています。 ![]() |

地図 [KML] [地図表示] | |
電話番号 | 0897-72-1018(西部) |
FAX番号 | 0897-72-1018(西部) |
住所 | 今治市伯方町叶浦 マリンオアシスはかた 2F |
営業日 | 毎月第4土曜・日曜日営業(愛媛県地産地消の日【注】) |
営業時間 | 11時30分から13時30分までのランチ時間 ※20人以上の団体様に限り予約制で臨時営業 メニューは毎月変わります。 |
料金 | 「はまんぼう御膳」1,000円 1日50食限定 |
その他 | 外国人旅行者歓迎 Foreign tourists are welcomed. |
英文 | “THE LAND OF LOVE” LOCAVORE RESTAURANT Locavore restaurant providing dishes combined with vegetables and marine products grown in the blue sea and blue sky of Hakata Island by seasons. Menu: Hamanbou meal (*A type of local cuisine) 1,000 yen/ Only 50 meals a day Business day: the 4th Saturday and Sunday of month (Day of Ehime prefecture’s producing area) Opening hour: from 11:30 to 13:30 Place: 2th Fl., Marine Oasis Hakata, Kanoura, Hakatajima-cho Other: Temporary business with reservation opens only for group of 20 people or more. Menu changes every month. Operation by Minato Oasis Residents Conference Responsible person: Nishibe Tomoka Contact: Nishibe Tomoka Tel & Fax: 0897-72-1018 Foreign tourists are welcomed. |
中文 | 爱媛本地食材餐馆 伯方 (使用伯方岛碧海蓝天自然环境下种植出的应季蔬菜及水产物为食材,制作出各种特色佳肴的地产抵消餐馆) ●菜单 はまんぼ御膳1,000日元每日限定50份 ●营业日 每月第4周的周六与周日(爱媛自产自销日) ●营业时间 11:30~13:30 ●场所 伯方町叶浦 マリンオアシスはかた2F ●其他 针对20人以上的团体可以临时营业,每月更换一次菜单。 ●运营方:みなとオアシス住民懇談会 ●联络方式:西部知春电话&传真:0897-72-1018 ●欢迎外国旅行者 |