郷土料理紹介(カテゴリ別)






QRコードしまなみグリーン・ツーリズムのサイトは、携帯からもご覧いただけます(一部のコンテンツ、機種を除く)。
トップ  >  お菓子  >  ハーブクッキー---使用産物:ハーブ
ハーブクッキーハーブクッキー
(アイスボックスクッキー)


レシピ提供: チャイブグループ ( 吉海町 )

材料
(  人分)

● バター   75 g
● マーガリン 75 g
● 砂糖   120g
● フレッシュハーブ
・ ローズマリー 大さじ1
・ タイム    大さじ1
● 卵       1 個
● 小麦粉  300g

使用器具

・ ボウル2個
・ 泡だて器
・ まな板
・ 包丁
・ ガスオーブン
・ その他
(冷凍庫・サジ等)

下準備

☆ハーブはみじん切りにしておく。

作り方

1.バターとマーガリンを常温で柔らかくし、砂糖をすり混ぜ、卵とハーブを加えて混ぜる。

2.小麦粉を振り入れてさっくりと混ぜてラップに小分けし、棒状にまとめて冷凍庫で固める。

3.オーブンは180℃に暖めておく。

4.厚さ5mmに切って天板に並べ、オーブンで8~10分焼く。

ポイント

★棒状にまとめた後一晩置いて冷凍するほうがよい。

★ハーブはローズマリー、タイムだけでなくレモンバームやミント類でもよい。

備考

 

プリンタ用画面
友達に伝える
投票数:12 平均点:5.83
カテゴリートップ
お菓子
次
ふるさと餅 ---使用産物:もち米

運営元紹介お客様のお声活動のあゆみリンク集個人情報保護ポリシーサイトマップお問合せ

〒794-2305 愛媛県今治市伯方町木浦甲4637-3(今治支局 地域農業室 しまなみ農業指導班)
Copyright(C)  Shimanami Green Tourism. All right reserved.