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トップ  >  【レモンレシピ】  >  いりこなます---使用産物:レモン(種別:酢物・あえ物)

いりこなますいりこなます
カルシウムたっぷりのいりこが入ったなますです。レモンの抗酸化作用と風味で食欲のすすむ一品です。

レシピ提供:ヘルスメイト・れもん

材料
(4人分)

●いりこ………20g
●大根………240g
●にんじん………40g
●塩………少々
●白ごま………小さじ2
A(レモン果汁…大さじ1、酢大さじ1、薄口醤油…大さじ1.5、砂糖………大さじ1.5)
●レモンカップ………4個

使用器具

 

下準備

 

作り方

1.いりこは妙ってきざみ、大根・にんじんは千切りにして塩をふり、しんなりさせて水気をしぼる。
2.白ごまを妙ってすり、Aに加える。
3.1.と2.を合わせてレモンカップに盛る。

ポイント

 

備考

 

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